Новый год со вкусом

Рестораны Рублёвки наперебой готовы удивить посетителей гастрономическими изысками.

«Китайская грамота» Мандариновый декабрь

Шеф-повар Чжан Сяньчэн разработал меню, где главную роль играет китайский символ богатства и благополучия – мандарин. В меню вошли: мандариновый салат с грейпфрутом и кешью, утка с мандаринами в апельсиновом соусе, свинина в мандариновом соусе, креветки в сладком соусе с мандаринами. В качестве новогоднего десерта шеф предлагает гостям воздушный сливочный мусс с мандариновым желе, он прекрасно будет сочетаться с мандариновым чаем с гранатом и коктейлем «Дун Че Лао Рен», название которого переводится как «Дед Мороз»!

Это интересно!

Словосочетание «Пара мандаринов» на китайском языке похоже по звучанию на слова «золото» и «деньги», а значит, новогодние мандарины привлекают богатство, успех и финансовое благосостояние.

Рублево-Успенское ш., 114, строение 2, +7 (495) 545-07-17

Osteria di Campagna

«В гостях у Обломова». Русские сезоны до 14 января в семейном ресторане Osteria di Campagna будет действовать специальное праздничное меню. В нем русские традиции отправятся на гастроли в Италию. Шеф-повар Евгений Алексеев включил в новогоднее предложение главные хиты ресторана «Обломов». Гости смогут попробовать знаковые русские блюда: пикантные маринады и домашние соленья, студень с хреном и горчицей, румяную тамбовскую утку с квашеной капустой и яблоками, пельмени ручной лепки. На десерт подадут «Киевский» торт и варенье из сосновых шишек. Согреют в холода ароматный глинтвейн на красном или белом вине. Все блюда из гастрольного меню можно заказать домой.

Рублево-Успенское ш., 74, стр.1, Жуковка, +7 (495) 635-48-31

«Бавария»

Новый год всё ближе!

К любимому всеми празднику ресторан «Бавария» подготовил специальный раздел меню, где собраны все самые популярные и любимые многими угощения, без которых в нашей стране не обходится ни одно новогоднее застолье. Кроме традиционных новогодних блюд, представлены и изысканные кушанья. Это и утка, запеченная в яблоках и апельсинах, ножка ягненка, томленная в пряных травах с мандаринами, и молочный поросенок с гречневой кашей и грибами. Из рыбных блюд в «Баварии» запекают стерлядь и лосось с яблоками и розмарином. А поскольку наступающий Год Желтой Свиньи – завершающий год в цикле из 12 лет, то встречать его нужно с размахом. Лучшие наряды, украшения и, конечно же, богатый стол.

Деревня Глухово, ул. Центральная д. 44, +7 (901) 783-08-75

PRIDE RESTAURANT

Новый год

Вплоть до 7 января в ресторан закрытого загородного семейного клуба Pride Wellness Club приглашают за новогодними подарками. Для гостей ресторана подарочные корзины от Деда Мороза со сладостями, бутылкой вина и пряничным домиком из ароматного имбирного теста, расписанным королевской глазурью, которые станут прекрасным дополнением к уютному семейному вечеру и приятным гастрономическим сюрпризом для друзей. А чтобы вы могли

насладиться праздничным настроением без забот и лишних хлопот, Pride Restaurant примет заказы на любимые блюда к новогоднему столу.

Ильинское ш., 52, Жуковка XXI, +7 (495) 785-33-33

«ОХОТА»

Новогодняя эклектика

Для мясного ресторана «Охота» в Семенково, эклектика – это ценности, которые декларирует управляющий Вадим Никифоров. Поэтому новогоднее меню ресторана призвано, с одной стороны, подчеркнуть устоявшуюся концепцию, с другой – дать больше ярких эмоций от неповторимых вкусов и ароматов, при этом порадовать глаз гостей ресторана оригинальной подачей. Теперь в «Охоте» коптят мясо, подают мясные блюда на вертеле, делают тушенку в собственном соку, лепят саморучно пельмени, в том числе из оленины, и оттеняют мясную гегемонию салатом из дальневосточного краба. Подача блюда в «Охоте» – это уже элемент искусства, хотя говорить об этом можно долго, но лучше один раз увидеть и сразу же попробовать.

Семенково, строение 1, +7 (985) 444-41-44

TartuFo

Центр Вселенной

Семейный ресторан TartuFo вовсю готовится к затяжным новогодним каникулам и приготовил интересные предложения для гостей, стоящие внимания. С 1 по 8 января шеф-повар ресторана будет радовать гостей изысканными блюдами, а изюминкой станет фирменная утка в апельсиновом соусе, на которую будет действовать специальное предложение. Так компании от шести человек сочная утка достанется в подарок. Кроме этого, придутся по вкусу специальные мясные блюда и необычные согревающие напитки. Например, лимончелло будет хорошо сочетаться с супом Качукко с морепродуктами или с черными равиоли с сибасом и креветками. Бокал красного вина дополнит вкус ягненка, запеченного по-деревенски. В завершение рекомендуем тирамису с амаретто и ароматный глинтвейн. Маленьких гостей в ресторане будет ждать увлекательная программа с шоу-представлениями, кулинарными и творческими мастер-классами.

Рублево-Успенское шоссе, 85/1, 2 этаж ТЦ Dream House, +7 (495) 104-81-14

МАРИО VILLAGE

Новогоднее вдохновение

В качестве горячей закуски предлагаем попробовать свежие артишоки, обжаренные с чесноком и трюфелем или фуа-гра с запеченной грушей и ягодным фламбе, которые порадуют яркой вкусовой палитрой. Согреться в зимние дни поможет фирменный суп Марио из даров моря с чесночной брускеттой. Из мяса рекомендуем заказать фирменный стейк Тибон, который впечатлит не только своим сочным вкусом, но и фирменной подачей от шеф-повара ресторана. Блюдо станет идеальным вариантом для компании и под бокал изысканного вина. Что по десертам: беспроигрышным вариантом станет горячий шоколадный флан или сырный Нью-Йорк с персиками и соусом из свежей маракуйи. Атмосферу праздника будет создавать музыка в живом исполнении.

Рублево-Успенское ш., 54Б, +7 (495) 651-43-83

Кафе-бар Дача на Николиной Горе

В преддверии Нового года здесь приготовили для своих самых маленьких гостей сладкие подарочки. А тех, кто постарше, да поразгульнее, «Дача» порадует похмельной солянкой, которая завоевала уже многие никологорские сердца, а вернее желудки. Также из гастрономических новогодних явлений здесь по традиции порадуют любимых гостей настоящим самаркандским пловом, который, в связи с обретенной популярностью, предлагается по предварительному заказу. Центром праздничных «дачных» событий станет внутренний зимний дворик, где гости будут водить хороводы вокруг елки, лепить снеговиков и кататься с горки. Самые мерзливые смогут наблюдать сии действия из окон террас.

п. Николина гора, пр. Шмидта, вл. 1 +7 (495) 922-23-44

Рождественский сладкий стол в ресторане «Ветерок»

В преддверии Нового года шеф-повар ресторана «Ветерок» Руслан Муталиев приготовил новые вкуснейшие десерты для гостей! Так полюбившиеся десерты могут предстать в совершенно новом свете. Нежные пироги, сладкие десерты и торты, слойки и профитроли… Так много всего – глаза разбегаются!

Первая новинка на сладком столе – свежие профитроли с горячим шоколадом. Какое же это удовольствие - наблюдать за тем, как горячий шоколад вытекает из свежей горячей выпечки! А какой запах! Невозможно передать словами.

Вкуснейшие торты – традиционный медовик и легендарное «Птичье молоко». Любимый новогодний десерт – жареные яблоки на хрустящей слойке в сладком варенье. А также нежнейший Наполеон с ванильным кремом и малиной, печеный чизкейк с дикой малиной – непременно советуем попробовать. Руслан Муталиев подготовил для гостей новую версию уже полюбившихся легендарных десертов «Ветерка» – горячая слойка с яблоком и ванильным мороженым. Ну и десерт всех десертов – хит. Легендарные, свежеиспеченные трубочки с нежнейшим кремом! Напоминаем – один подход к сладкому столу стоит 860 рублей! Зато взять сладостей можно столько, сколько захочется! Приглашаем отметить Рождество вместе с близкими в невероятной атмосфере уюта и любимого семейного праздника! Встречаемся у нового сладкого стола от Руслана Муталиева в канун Рождества!

Рублево-Успенское ш., пос. Горки-2, 24, +7 (495) 920-57-34

Fish Point

Новогоднее меню

Главная особенность ресторана Fish Point на Новорижском шоссе в уникальной гастрономической концепции – свежей рыбе утреннего отлова. В меню здесь можно найти такие виды речной рыбы, как карельская форель, осетр (выращиваемый на собственном предприятии в Московской области), курские караси и, конечно, белгородский карп. Также в меню оливье с колбасками и цыпленком или камчатским крабом и стерлядью, мимоза с копченой форелью, заливное из трех видов рыб, домашние пирожки, копченая стерлядка, рулет из щуки.

Новорижское ш., 29 км (11 км от МКАД), +7 (495) 220-36-65

La Marée

В период зимних праздников ресторан La Marée работает без выходных и приглашает гостей продегустировать блюда из русского меню: уху из пяти видов рыбы с черной икрой, солянку с осетриной, соленья собственного приготовления и много всего другого. Праздничный комплимент первого января – бокал вина или настойка.

Команда La Marée также будет рада подготовить праздничные блюда для новогоднего стола у вас дома! По специальному меню наши дорогие клиенты могут заказать среди прочего такие блюда, как запеченную уточку с яблоками, черносливом и апельсином, камчатского краба в соусе Пеппер, стерлядь или целую лопатку ягненка на гриле с овощами! Безупречный вкус и праздничная сервировка блюда гарантированы La Marée!

Подробная информация и оформление заказов: +7 (495) 221-38-50