ЗАПИСКИ ОХОТНИКА

Наступают холодные времена, а это значит, что в «Ветерке» клиентов снова ждут вкуснейшие блюда из охотничьего меню.

На закуску любители дичи могут отведать мини-кутабы из оленины или легендарные котлеты из неё же в контрастном сочетании с кислосладким брусничным соусом. Те, кто желает попробовать что-то ещё более оригинальное, могут выбрать пельмени из медвежатины с грибамиборовичками в ароматном бульоне. Для гурманов в меню также есть сытные тефтели из лося с грибами-вёшенками в нежнейшем сливочном соусе.